17,25 € (129,97 kn)
TEČAJ: 1 EUR = 7,53450 HRK
Kategorija: Začinske smjese
Opis
Izgled: homogeno – rastresita gotova mješavina začina
Boja: svjetlo – tamnije crvenkasta
Miris i okus: intenzivan miris i okus po svježim mljevenim začinima
Sastojci: začini sitno mljeveni, dekstroza (soli nema u mješavini tj. sol treba dodati u mesnu masu prema vlastitom okusu)
Pakiranje: 760 g / vrećica
Doziranje: * 0,8-1,0 % na ukupnu mesnu masu tj. 8-10 g mješavine na 1 kg mesne mase * soli treba dodati prema vlastitom okusu (preporuka 1,6 – 2,5 %)
Uporaba: gotovu mješavinu začina dodati na početku izrade mesne mase za domaću kobasicu ali nakon dodatka soli i sve zajedno dobro izmiješati
Dodatne informacije
Težina | 0.760 kg |
---|
Povezani proizvodi
-
Mješavina za krvavicu
1,75 € (13,19 kn) – 11,95 € (90,04 kn) Odaberi opcije -
Mješavina za srijemsku kobasicu 550gr.
11,95 € (90,04 kn) Dodaj u košaricu -
Mješavina za tlačenicu
1,75 € (13,19 kn) – 16,99 € (128,01 kn) Odaberi opcije -
Mješavina za kranjsku kobasicu
1,53 € (11,53 kn) – 13,80 € (103,98 kn) Odaberi opcije