Sezam

3,66 kn

Sezam u vrećici

Obriši
SKU: N/A Kategorija:

Opis

Sezam (Sesamum indicum) je biljka koja se od davnina uzgaja u Indoneziji i tropskoj Africi. Kao začin se koriste bijele plosnate sezamove sjemenke. Sjeme sezama nalazi se u tobolcu, u kojem ima od 50 do 80 sjemenki. Sjemenke najbolje razvijaju aromu tek tijekom prženja koja je slična orahu po nježnosti i slatkoći.

Sezam sadrži vitamin A, B1, B6 i E te je zbog toga odličan i za sprječavanje starenja kože, a neki od minerala koje možete pronaći u sezamu su: bakar, magnezij, cink, mangan, kalcij i željezo. Ima pozitivan učinak na razne bolesti i stanja organizma, a neke od najpoznatijih su to što sprječava dijabetes, snižava krvni tlak, održava zdravlje usne šupljine, štiti protiv oštećenja uzrokovanih radijacijom, održava zdravlje probavnog sustava te zdravlje srca.

Kod nas se u pripremama jela sezam najčešće koristi kao dodatak u pripremi kruha i peciva odnosno za posipavanje krekera, peciva i kruha radi aromatizacije. Ponegdje se koristi u salatama i dressing salatama, a prije toga ih se poprži da puste svoju aromu. Amerikanci ptrporučaju njegovu upotrebu za jela sa špinatom, šparogama, perad te goveđe i svinjsko meso.

Dodatne informacije

Težina N/A
Pakiranje:

1 kg, 70 g

Još više prozvoda možete pronaći u bogatoj maloprodajnoj ponudi poduzeća Derma d.d.

Detaljne lokacije i kontakt podatke naših maloprodajnih poslovnica možete pronaći ovdje.

Za Vas nudimo široki asortiman proizvoda poput:
  • začina i začinsko bilje
  • začinskih smjese
  • aditive,
  • soli,
  • prirodna crijeva (ovčja, svinjska, goveđa)
  • začinske smjese,
  • umjetne (colagen) ovitke,
  • celulozne (faser bak) ovitke,
  • poliamidne ovitke, poliamid kranz, PET ovitke,
  • mrežice i špage,
  • opremu i pribor za mesarsku industriju (noževi, brusevi i ostali pribor),
  • prehrambene artikle kao što su domaća svinjska mast, paštete, kobasice, hrenovke, razni suhomesnati proizvodi, šunke za pizzu

Kontakt podaci centrala: